Gemeinsam Gäste begeistern
Das ist Matty
Wir produzieren Premium Mise on Place für die Gastronomie und Hotellerie, um sie bei ihren aktuellen Herausforderungen wie Personalengpässen, gleichbleibender Speisenqualität und Auslastungsschwankungen zu unterstützen. Ob mit ganzen Menüs oder nur einzelnen Komponenten – Sie entscheiden, wie wir Sie in Ihrer Küche ideal unterstützen dürfen. Damit Sie sich wieder auf das wirklich Wichtige konzentrieren können: Ihre Gäste.
Wir unterstützen:
Gastronomie
Hotellerie
Kantinen
Catering
Lernen Sie das Geheimnis hinter Matty kennen.
Seit 2021 entwickeln wir mit unseren Partnern zusammen eine einzigartige Software Lösung, die alle Küchenprozesse erfassen und steuern kann. Ziel dieser Entwicklung ist es, das Qualitätsversprechen der Spitzengastronomie zu gewährleisten und reproduzierbar in einem Produktionsbetrieb abzubilden. Durch das ständige Kontrollieren und Verbessern unserer Abläufe schaffen wir es, ein Höchstmaß an Produktqualität zu attraktiven Preisen für unsere Kunden zu sicherzustellen.
Abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse und immer in Top Qualität. Online bestellt durch Sie – frisch gekocht und schnell geliefert durch uns.
Mit unseren Menüs und Komponenten zaubern Sie in Ihrer Küche mit nur wenigen Mitarbeitern und Handgriffen tolle Gericht für Ihre Gäste. Der Stress in Ihrer Küche sinkt, die Kosten bleiben unter Kontrolle und Ihr Betrieb hat wieder Kapazität für Extra-Umsatz.
Jeder Mitarbeiter konzentriert sich auf seine Stärken.
Rezeptentwicklung direkt aus der Praxis unterstützt durch externe Berater, Prozessplanung durch den IT Spezialisten, systemgesteuerte Produktion durch erfahrene Küchenmitarbeiter bis hin zur abschließenden Qualitätskontrolle durch den Küchenchef.
Referenzen und Partner
Unsere Expertise und Leidenschaft für qualitativ hochwertige Kreationen spiegeln sich in jedem einzelnen Produkt wider, das unsere Menü- und Komponenten-Manufaktur verlässt. Als Kunde profitieren Sie von stets gleichbleibender Produktqualität, vereinfachten Arbeitsprozessen, Entlastung ihres Küchenpersonals, zufriedenen Gästen und vielem mehr.