Über Uns

Matty ist ein Lebensmittel Verarbeitungs- Unternehmen, welches frische, hochwertige und moderne Speisen für den Halbpensions-Bereich in der Hotellerie herstellt und direkt an die Kunden liefert.

Die Matty GmbH wurde von Stefan Oberdacher und Georg Foidl 2020 gegründet.

Wir produzieren mehrgängige Abend­essen für 3-, 4- und 5-Sterne-Hotels mit Halbpension. Alles wird am gleichen Tag geordert, gekocht, geliefert, im Ho­tel endgefertigt und genossen. Wobei wir die Speisen von halbfertig bis fertig schonend produzieren und verpacken.

Von der
Idee zu
Matty

  • Die Idee kam Stefan Oberdacher vor in­zwischen vier Jahren. Im Zuge seines damaligen Jobs traf er immer wieder auf Gastronomen. »Und jedes Mal kam über kurz oder lang die gleiche Frage: Weißt du keinen Koch für mich? Irgendwann fing ich an, zu überlegen, wie ich hier unter­stützend eingreifen könnte. Küchenperso­nal herzaubern ist schwierig, die andere Möglichkeit, die ich sah: vorhandene Res­sourcen unterstützen. Und so entstand die Idee mit Matty.

  • Matty, eine hochmoderne Groß­küche, die die Menüplanung, den Einkauf und das Kochen übernimmt.

Georg Foidl

Geschäftsführender Gesellschafter

Steckbrief:


Lehrberuf: Koch
9 Jahre Küchenerfahrung
5 Jahre Vertrieb

 


Frische und Qualität ist das Wichtigste

Stefan Oberdacher

Geschäftsführender Gesellschafter

Steckbrief:


Lehrberuf: Koch
14 Jahre Küchenerfahrung
6 Jahre Hoteldirektion
15 Jahre Vertrieb

 


Kochen ist meine Leidenschaft

Sie wählen die Tage an denen Sie beliefert werden möchten
Wollen Sie das ganze Menü haben?
Wir kochen Ihre Auswahl für Sie
Und liefern alles bequem zu Ihnen ins Hotel
Regenerieren, Anrichten und Servieren - fertig
Gönnen Sie sich was

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